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說到乳酪絲,真的完全是我的心頭好!不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質,還是配電影、配紅酒,一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多,口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃,從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感,每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得,看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲!

原味乳酪絲(8入/淘氣包)

乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味,沒有奇怪的加工氣味,第一印象就很加分。咬下去的時候,口感非常細緻柔韌,不是那種硬到咬不動的乳酪絲,也不是一咬就碎的,咀嚼起來很舒服,越嚼越香,奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面,我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格,不是死鹹型,所以吃起來很耐吃,完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好,超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表,完全無添加防腐劑、無人工香料,而且是奶素也能吃的,對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說,這點真的很加分!如果是健身族群或正在控制飲食的人,拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說,原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌,不只好吃,連健康都兼顧到,推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

  • 口感:5分
    ➔ 口感細緻柔韌,咀嚼感舒服,不會太硬也不會一咬就碎,耐吃又有層次感。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香自然濃郁,香氣慢慢釋放,不會死鹹或膩口,屬於耐吃型的醇厚乳香。

  • 健康成分:5分
    ➔ 使用優質乳酪原料,無防腐劑、無人工香料、奶素可食,非常適合注重健康飲食的人。

  • 總評:14.5/15分
    ➔ 兼顧口感、風味與成分,適合當作日常零食,也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

購買連結:https://www.daintiest.net/

【快車肉乾】C6乳酪絲_0

乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝,香氣屬於比較淡雅的那種,不是那種一秒爆奶香的乳酪絲,第一印象清爽舒服。咬下去時,口感偏硬一些,需要稍微用力咀嚼,不過越嚼奶味會慢慢釋放出來,蠻有層次感的。

濃郁度方面,比起超濃爆香的乳酪絲,快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香,適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分,雖然主打無防腐劑,但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細,稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲,快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏扎實,咬起來帶有微微韌性,但比起原味千尋稍微硬一點,適合喜歡咀嚼感重的人。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香明顯,但整體風味屬於清爽型,不是那種極濃爆香的乳酪味,適合怕膩的人。

  • 健康成分:4分
    ➔ 標榜使用純乳源製作,無多餘添加物,但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

  • 總評:12/15分
    ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲,吃起來輕盈不負擔,很適合當隨手辦公室小零食。

購買連結:https://www.kuaiche.com.tw/SalePage/Index/626717?lang=zh-TW

【譽展蜜餞】原味乳酪絲 500g/950元_0

乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲,一開封就可以聞到很濃厚的奶香味,而且有點微微甜甜的香氣,讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感,跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同,脆口感非常討喜。

味道上,奶香很濃,但又帶著一點甜味,吃起來層次感豐富,不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是,它有稍微加糖調味,所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲,這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食,真的超適合!

總體來說,譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人,超涮嘴,吃一包絕對停不下來!

譽展蜜餞乳酪絲評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感酥脆偏乾爽,屬於比較脆口型的乳酪絲,咬下去很有存在感,不是一般濕潤型。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃厚,且有一點微微的鹹甜感,味道層次豐富,有種越吃越涮嘴的魔力。

  • 健康成分:4分
    ➔ 標榜天然製程,無防腐劑,但加了一點點糖調味,對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

  • 總評:13/15分
    ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲,脆口、香濃又有一點甜味,吃了真的會忍不住一條接一條!

購買連結:https://www.yuchanp2005.com.tw/SalePage/Index/3435152

超濃原味乳酪絲100G 每日優果_0

乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後,奶香就很明顯,但不是刺鼻的那種加工香,聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實,需要多嚼幾下,但嚼勁剛好,不會太累,奶香味會越嚼越散開,尾韻有一點自然的乳甜味,非常舒服。

成分上標榜無防腐劑,且用的是巴西彭巴草原的乳源,讓人吃起來心理負擔小。整體來說,這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人,很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏扎實,咬下去有韌性,但比快車肉乾的版本再軟一點,越嚼越香。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃郁,尾韻帶有自然的乳甜味,味道乾淨不膩。

  • 健康成分:4.5分
    ➔ 使用巴西高品質乳源,不添加防腐劑,成分乾淨,兼顧香氣與安心。

  • 總評:13/15分
    ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲,每日優果是不錯的選擇。

購買連結:https://www.freshdays-shop.com/SalePage/Index/5544743

快車肉乾乳酪絲試吃心得分享 》想要入口即化?乳酪絲口感推薦清

乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色,一打開包裝,濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來,跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間,帶有微酥的層次感,越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款,不只是奶香,還多了煙燻的層次感,非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程,本身鹹度稍高,建議一次不要吃太多,適量享用最剛好。

總之,如果你是重口味、超愛煙燻香的人,沐光茶旅絕對是必試清單!

沐光茶旅乳酪絲 評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間,咬起來有煙燻後的微酥感,很有層次。

  • 濃郁度:5分
    ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻,入口後香氣四溢,餘韻深長。

  • 健康成分:4分
    ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪,製程自然,但整體鹹度略高,需適量享用。

  • 總評:13.5/15分
    ➔ 喜歡「煙燻風味」的人,這款絕對會讓你一吃就上癮!

購買連結:https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319

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乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛,設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品,光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻,但味道屬於比較溫和型,不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面,比起脆口型,這款偏柔軟細膩,很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味,讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲,愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益,吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏柔軟細膩,不是硬脆型,很適合牙齒敏感或小孩食用。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香順口,微微帶有甜味,味道不膩,溫和耐吃。

  • 健康成分:4.5分
    ➔ 強調天然無添加,且搭配公益,購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 兼顧美味與公益意義,是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

購買連結:https://www.downdown.tw/products/愛不囉嗦x麻吉貓|牛萌王-超濃乳酪絲-100牛奶製作

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乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開,奶香味屬於中上濃郁,不過直接吃時口感偏扎實,建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘,整個香氣會大爆發!咬起來外層酥香、內裡柔韌,非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香,有一點點自然的鹹香感,吃起來不會膩,但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說,昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人,尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛!

昇龍肉乾乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感較扎實,咀嚼感明顯,建議稍微烤過會更香更好吃。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃郁自然,烘烤後香氣層次更豐富,帶有淡淡熟成味。

  • 健康成分:4分
    ➔ 手工製作,無過多加工添加,但包裝成分標示稍微簡單。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲,加熱後風味更佳。

購買連結:https://www.pcone.com.tw/product/info/210806879770

快車肉乾乳酪絲試吃心得分享 》想要入口即化?乳酪絲口感推薦清

乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣,一打開就可以選口味冒險!原味以外,還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇,真的很有趣。口感屬於偏脆爽型,咬下去會有咔滋咔滋的感覺,非常涮嘴。

味道上,原味是奶香自然、乾淨型,其他口味則會多帶鹹香或香料味,很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲,海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感脆爽,咬下去酥脆感十足,適合喜歡脆口零食的人。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香適中,搭配不同風味(海苔、咖哩等)口感變化豐富。

  • 健康成分:4分
    ➔ 成分偏單純,但口味多樣化,有些口味調味較重,要稍注意。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人,每種口味都有驚喜。

購買連結:https://www.wuguidong6.com/products/ms

8款乳酪絲最後總結:

品牌 口感(5分) 濃郁度(5分) 健康成分(5分) 總分(15分)
原味千尋乳酪絲 5.0 4.5 5.0 14.5
快車肉乾乳酪絲 4.0 4.0 4.0 12.0
譽展蜜餞乳酪絲 4.5 4.5 4.0 13.0
每日優果乳酪絲 4.0 4.5 4.5 13.0
沐光茶旅乳酪絲 4.5 5.0 4.0 13.5
愛不囉唆乳酪絲 4.0 4.0 4.5 12.5
昇龍肉乾乳酪絲 4.0 4.5 4.0 12.5
海濤客乳酪絲 4.5 4.0 4.0 12.5

小編的食用心得分享:

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲,從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比,每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹,有的主打濃厚爆香,也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲,像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇;如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富,沐光茶旅會讓你愛不釋手;而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴,像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞,重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款,才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時,不妨從這些精選乳酪絲中挑一款,讓嘴巴和心情都一起療癒吧!

 

沐光茶旅乳酪絲初學者會喜歡嗎

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎?這次評比的8款乳酪絲,每一款都有自己獨特的魅力,無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感,還是天然無添加的安心選擇,都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋,到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅,每一口都是對味蕾的極致享受。原味千尋乳酪絲哪裡可以買
如果你還在猶豫,不妨趁現在選一款試試看,用一份用心挑選的小零食,療癒自己的每一個午後時光!也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友,讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。愛不囉唆乳酪絲公益乳酪絲推薦
還想了解更多優質零食推薦、健康美食指南嗎?歡迎持續追蹤我們的分享,每一次用心試吃,只為了幫你找到最值得收藏的好味道!譽展蜜餞乳酪絲適合搭配堅果嗎

『一』   曾經,他們傻傻的在一起,以為那就是所謂的快樂。   曾經,他們默默的為彼此做某件事時,以為那就是單純的關心。   曾經,他們笨笨的把自己想要說給對方的話,用紙條的形式寫給了對方,以為那就是簡簡單單的問候。   曾經,他們懵懂的四處打聽著對方的信息,以為那就是詳細的了解。   曾經,他們心懷好意的責罵著對方,以為那就是打是親,罵是愛。   曾經,他們為了對方的事而使自己流淚,以為那就是帶有傷感的感情。   曾經,他們為了在老師面前維護對方而使自己退學,以為那就是自己的心讓你這樣做,從而去盡到責任去保護她,愛護她。   曾經,因為心動,所以心痛。只是因為,心動必然心痛。   『二』   曾經,她對他的第一感覺是純真。而,他對她的第一感覺是帥氣。盡管,他們不說話。但卻無時無刻在關注著對方。 美文   曾經,她對他的第二感覺是善良。因為,她經常幫助一些人,她的善良以及善心。使他對她有了一絲莫名其妙的感覺。   曾經,他對她的第二感覺是快樂。因為,他很愛笑,并且,她看著他。也學會了愛笑。他看著她的笑容,她的笑容,就像一朵雪蓮花綻放在冬天中 ,盡管很寒冷,卻始終非常純潔。   而后來,由于他們彼此的交流以及熟悉,讓他們成為了無話不談的好朋友。這對女孩來說,無常不是一件好事。因為,她喜歡他,而他,由是如此。   從今天起,他們之間的回憶就不是曾經了,而成為了現在。   關于那段以前的曾經,他們早以拋之腦后。也是,現在,他們都很快樂,又為什么要想曾經那段默默的記憶呢,那段只是屬于熟悉以前的記憶呢。   『三』   因為有所期待,所以有所等待。   最近,男孩的身邊突然出現了許多女孩,而她,看著男孩被那些女孩圍繞在身邊,心痛的就像刀子割了一樣,而,這一刻,女孩的傷口仿佛鮮血流淌。   直到男孩看她的臉色蒼白,才問她,怎么了。她一瞬間感到絲絲溫暖。   我不管,我一定要向他表白,即使他不喜歡我。我也要聽到他對我的評價。   就這樣,她向他表白了。男孩驚嚇,他的心明明白白的告訴他,他也喜歡她,而他騙了她,說自己對她沒有任何感情。   女孩傷心,淚水滴滴答答的落了下來,準備轉身離去……   因為,男孩知道女孩最近的學習已經落了一大截,他不想讓她的人生因為他而走向失敗。   要我喜歡你也可以,只不過你要把你的成績考在我前面,我就答應你。   女孩聽到這個信息,每天努力奮斗,終于,考試考在了男孩的前面。   我們交往吧。女孩信心滿滿的走向男孩,傻傻的以為他會接受她。   我們現在最重要的是學習,而不是什么交往之類的,你不要再自己騙自己了。我,這一輩子都不會喜歡上你。讓我喜歡上你,簡直是天方夜譚。   就這樣,他拒絕了她。   而,女孩還傻傻的以為只有有所期待,才會有所等待。   『三』   因為有所期待,所以有所等待。   最近,男孩的身邊突然出現了許多女孩,而她,看著男孩被那些女孩圍繞在身邊,心痛的就像刀子割了一樣,而,這一刻,女孩的傷口仿佛鮮血流淌。   直到男孩看她的臉色蒼白,才問她,怎么了。她一瞬間感到絲絲溫暖。   我不管,我一定要向他表白,即使他不喜歡我。我也要聽到他對我的評價。   就這樣,她向他表白了。男孩驚嚇,他的心明明白白的告訴他,他也喜歡她,而他騙了她,說自己對她沒有任何感情。   女孩傷心,淚水滴滴答答的落了下來,準備轉身離去……   因為,男孩知道女孩最近的學習已經落了一大截,他不想讓她的人生因為他而走向失敗。   要我喜歡你也可以,只不過你要把你的成績考在我前面,我就答應你。   女孩聽到這個信息,每天努力奮斗,終于,考試考在了男孩的前面。   我們交往吧。女孩信心滿滿的走向男孩,傻傻的以為他會接受她。   我們現在最重要的是學習,而不是什么交往之類的,你不要再自己騙自己了。我,這一輩子都不會喜歡上你。讓我喜歡上你,簡直是天方夜譚。   就這樣,他拒絕了她。   而,女孩還傻傻的以為只有有所期待,才會有所等待。   『四』   A。如果,你愛的,他不喜歡你,你會怎么樣。   B。我會祝福他。   可是,他們的故事并沒有結束。   原來,男孩發現自己得了一種罕見的疾病。為了不讓自己最愛的人受傷,他只好讓女孩對他失望。   一天,女孩回到了以前的學校,而,他也來到了學校。熟悉的兩個人看著彼此,會感到很陌生。   女孩看著他,從他的身邊走過。   多年以后,女孩還是沒有找到自己的愛情。一封信便寄給她。   原來。   他騙了她三次。而,第一次是偶然,第二次是必然,第三次是命中注定。   原來,他也喜歡她。而,她恨自己為什么沒有堅持一下。   原來,你走了,就再也回不來了。 姍姍來遲的眼淚終于落了下來……

“活到老,學到老”,是一句很遙遠的口號了。早年,“活到老,學到老”,并非全是指對生活的學習,對技能的學習,或者是對文化的學習,而是多指政治學習。人間歲月堂堂去。近年來,我對這句話有了新的體驗,而這些體驗對于我來說會感觸更深。之所以有了這樣的收獲,自然是互聯網時代提供了種種的方便,故而引起了我的思考。 比如過去的時候,我們曾經對新樓房的那種閉塞的格局有許多微詞,說人與人之間的交往,遠不如居民大院那樣從容、方便、和諧、溫暖了。也的確,當初住進樓房之后,甚至連對面人家姓甚名誰都不知道。為此有些人道出了自己的焦慮。我亦如此。其實,人生的最大敵人就是孤獨、孤單。君不見有許多孤獨者患上了痛苦不堪的抑郁癥,最后選擇了主動離世的方式。這樣說似乎有些觸目驚心,但這又是鐵的事實。后來,互聯網的出現某種程度上解決了這種“雞犬之聲相聞,老死不相往來”的困境,使得人與人的那種隔空對話、交流……越來越頻繁,越來越民眾化、越來越通俗化。 不少老年人審時度勢之后,也迅速地加入到互聯網的大潮之中。除了上網聊天,恐怕最普遍的莫過于微信了。當然,有些學者、專家對沉迷于微信的人多有微詞,以至嚴厲地批評之。然而人生在世,并不是人人都可以做學者,個個都能當上專家的。更多的還是普通大眾,過著尋常的生活。在我看,無論如何,微信的出現不僅解決了索居者孤獨的問題,還通過“朋友圈”的聊天兒、炫技,等等,等等,使得他們的生活——即便是坐在家中也變得豐富多彩,熱鬧異常。而且在這種善意的、有溫度的、和諧的微信交流中,彼此還會介紹一些生活常識和小技巧。這對已經退休賦閑在家的老人來說又是何等的重要。 哈爾濱是一個喜歡吃紅腸的城市。可是,紅腸買多了吃不了怎么存放呢?通常是選擇放在冰箱里冷藏。但冰箱冷藏又讓紅腸變得又干又硬。故而有的人就把紅腸放入冷凍室里,想吃的時候拿出來放在鍋里蒸一下。這種方法可以是可以,但是味道總是會有些變化,不再是先前的風格與品質了。“朋友圈”幫我解答了這個問題。說吃剩的紅腸要用盒子裝起來,放在冰箱的冷藏室里,這樣就可以避免水分蒸發了。吃不了的紅腸放在冰箱里的冷凍室是對的,但是,待你要吃的時候,應頭一天把它拿出來改放在冷藏室里,讓其慢慢地解凍。這樣就又跟新鮮的紅腸一樣了。小智慧是吧?但它解決了我的煩惱。 還有,哈爾濱是一個喜歡吃面包的城市,尤其是那種大如鍋蓋的俄式面包。吃不了怎么辦呢?放在冷藏室里自然會慢慢地變干變硬。解決的方法同紅腸是一樣的。這真是妙不可言哪。按說你是老人了,生活知識應當相當豐富了。然而不然,就從這些微不足道的小例子、小技巧、小常識上看,還得學呀。倒不是說,你是打算進步才不斷地學習的,而是當你看到自己都這么大歲數了,對那些微不足道的小知識竟然一無所知,你會為自己的“愚蠢”而感到羞愧。就是在這種脫愚的實踐與生活當中,我才想到了那句話,人哪,真的是活到老,學到老哇。 >>>更多美文:人生隨筆

屈指一算,我做“老大”一甲子了。 我的老家在皖西南的一個小山村,父母是農民,家有一弟五妹。21歲那年,我在做了兩年民辦教師后,參軍了。緊張的軍政訓練之余,解決對家中長輩和弟妹們牽掛的唯一通道,是寫家書。請求父母給弟妹讀書、鼓勵弟妹好好讀書,是我的家書中不變的話題。 隨著弟妹們長大成年,為他們謀生計,是我心中的念想。上世紀80年代初,城鄉尚處在封閉狀態,人口流動相當困難。我和愛人曾先后兩次在回家探親時,把兩個妹妹帶到身邊。最小的妹妹與我們生活了五年,做過服裝廠縫紉工、酒店服務員,最后在政策照顧下落戶部隊駐地。小妹在城市生活鍛煉,長了見識,出落得也漂亮,回家與一位大學生結婚,在省城合肥安家。弟弟初中畢業后學油漆匠,我還為他買過一套《豐子愷畫集》。他聰明好學,兩年就出師了。然而,農村做工平時不給錢,年底又拖欠,弟弟早厭煩了。一天,與父母言語不和,不辭而別,只身徒手來到舟山。也許是兄弟之間的心靈感應吧,憑著對我的家書信封上地址的記憶,居然找到了我部隊駐地營區。當時,我正在午休,他在我的寢室門口看到曬著我的衣服,推門而入,走到我的床前喊“哥哥”!恍惚之中突然聽到熟悉的聲音,我以為在夢中。兄弟意外相見,格外驚喜。他向我訴說了原委,表明了留下來找事做的想法。弟弟手藝強,就參加了油漆工程隊的工作。半年下來,熟悉了環境,結識了同行朋友,弟弟很開心。不料父親一封又一封來信,催弟弟回家找對象結婚。最后下通牒:如果不讓弟弟回家,就與我斷絕父子關系!我們夫婦只好做通弟弟的工作,動員他回了家。當年底弟弟在老家結婚,我們全家回去參加他們的婚禮,弟弟和弟媳還到北京度蜜月,這是全村第一例,在當地引起不小的反響。 弟弟成家后做什么好呢?鎮上到縣城公交車班次少,有人買手扶拖拉機,改裝后拉人往返縣城,生意紅火。弟弟采納我的建議也去做。不久,出了事故,乘客上車時不小心被皮帶絞斷了腿,賠償較大。時隔數月,我到廬山參加部隊一個會議,結束后請假順道回一江之隔的老家看看。歸隊時,弟弟還是開著改裝的“蹲士”送我到縣城車站。上車后,我看到弟弟與我對視的眼神、轉身而去的身影,心里一陣發酸:“弟啊,你何時能走出困境呢?” 改革開放的深入,進城務工潮的興起,弟妹們紛紛離開本土山村,進城謀求改變,真真切切分享了發展的紅利。新世紀初,我轉業到寧波工作,弟弟和兩個妹妹,先后舉家做了“新寧波人”,另三個妹妹分別在縣城、省城安了家;13個侄甥12個上了大學,其中3個讀了研,最小的外甥還自費赴美讀大學。二妹的大女兒高考錄取遇到困難,我建議她上了寧波大紅鷹職業技術學院財會專業。四妹的大兒子高中畢業后不愿再讀書了,我動員他放棄找關系做臨時工的念頭,專心學門技術。外甥選擇了喜歡的汽車修理,現已與寧波姑娘結婚生孩,與好友合作開起了汽修廠。侄女高考發揮不佳,成績未達預期,又不想復讀,我勸導她“投檔偏遠一些省份的院校,大學期間再發奮學習”。后來,侄女在大學期間,多次獲得獎學金,并以第一名的成績考上了浙工大研究生,畢業后被寧波銀行儲備人才錄用。 家庭是社會的細胞,家庭的進步,助推社會的發展,我們弟妹的進步,是社會進步的一個縮影。這么多年來,弟妹們在小康路上奔跑追夢,汗水與淚水齊飛,成功與挫折相伴,“老大”我看在眼里,喜在心頭。我感恩這個時代!有朋友問我,為什么臉上總是掛著笑容?我說,分享弟妹們的進步與喜悅,是我生活中不可或缺的部分,我的心里充滿著獲得感和幸福感。 人生一甲子,彈指一揮間。如今,我對做“老大”有了新的感悟,那就是:老的是年紀,大的是胸襟;“老大”,就是做榜樣,有擔當,能寬容。 >>>更多美文:心情日志

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